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糖尿病患者的水果蔬菜【消息】

发布时间:2020-09-16 18:34:59 阅读: 来源:贺德克滤芯厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

水果色、香、味俱佳,口感好,含有大量的维生素,果胶和矿物质,是一种良好的食品。普遍认为,糖尿病患者可以有选择地适当吃些水果,但要注意不能吃的太多,食用量也应计算热量。

蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病有益。选择品种时,宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时,应扣除相应量的主食。

一般来说,对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿等。对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。

每进食200-400克应闫主食25克。这类蔬菜包括卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。

水果色、香、味俱佳,口感好,含有大量的维生素,果胶和矿物质,是一种良好的食品。普遍认为,糖尿病患者可以有选择地适当吃些水果,但要注意不能吃的太多,食用量也应计算热量。

(实习编辑:刘睿昌)

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