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夏天一旦发生食物中毒怎么办

发布时间:2020-07-13 21:00:13 阅读: 来源:贺德克滤芯厂家

微微健康网获悉,炎炎夏日的高温适宜各种致病微生物繁殖,是细菌性食物中毒的高发季节。连日来,各地不断爆出有人食物中毒的事件。那么,夏季食物中毒怎么办?

食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒、真菌性食物中毒。食物中毒夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或群体同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向120呼救,送中毒者去医院洗胃、导泻、灌肠。

确定中毒物质对治疗非常重要。因此要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物。越早去医院越有利于抢救,如果超过两个小时,毒物被吸收到血液里就比较危险了。

微微健康网小编提醒,如若发生群体性食物中毒时应在第一时间报告当地卫生行政部门,供餐单位要保护好现场,配合救治及中毒调查。

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